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henda まいらいふ♪

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梅干し作り♪

今年も梅干し作りです。

実家から貰った梅干し用のカメ。
梅干し作り♪_b0223766_9333671.jpg

今年は、愛知産と紀州産を漬けて、食べ比べてみたいと思います。


今日は愛知産2kg、荒塩200g、焼酎100cc。
(ひまるさん♪の焼酎少し頂きました。)


梅干し作り♪_b0223766_9381468.jpg

そして重石・・・ひまるさん♪手作りの御影石(4Kg)です。


水が上がってくるまで、毎日にらめっこです。
by henda-hon | 2011-06-12 09:47

娘夫婦と姑+夫のhimaruさん。     4世代、8人家族の日常と趣味のブログです♪


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